Федерация производителей кленового сиропа канадской провинции Квебек пытается подсчитать ущерб от недостачи, обнаруженной на днях в одном из хранилищ города Сен-Луи-де-Бланфор. Во время очередной инвентаризации выяснилось, что часть бочек, хранящихся на складе, пуста, причем не сообщается, какая именно часть. Несмотря на то что проверки проводились регулярно, в федерации затрудняются сказать, когда именно была осуществлена кража. На обворованном складе хранилось около 3,4 млн литров кленового сиропа, что составляет десятую часть всего квебекского производства. Если из Сен-Луи-де-Бланфора был похищен весь сироп, ущерб может составить около $30 млн. Тем не менее производители кленовой сладости уверяют, что никакого дефицита не возникнет, поскольку на других складах Квебека хранится еще около 13 млн литров. В этой франкоязычной канадской провинции производится 80% всего кленового сиропа в мире. Технологию производства продукта придумали индейцы, затем ее освоили и европейские переселенцы.
Комментарии